最需注意的就是農藥殘留
食
◎果蔬
·最需注意的就是農藥殘留
·少食反季節、形狀、顏色異常的果蔬
·寶貝不愛吃蔬菜勿用水果代替
·蔬菜炒著吃還是煮著吃
◎魚類
·肉質要有彈性、魚鰓呈淡紅色或鮮紅色、眼球微凸且黑白清晰、外觀完整、鱗片無脫落、無腥臭味
·刀魚、魷魚等魚含太高的膽固醇,鯖魚、馬頭魚、旗魚與鯊魚含汞量大,不宜食用。
·選擇鱸魚、草魚等刺少的魚
◎肉類
·選擇新鮮、無激素和寄生蟲的肉 識別放心肉
·選擇脂肪較少的肉
◎食用油
·選擇正規廠家生產的食用油
·少吃油炸食物,其含有的脂肪比烤的或是煮的食物高很多
·少用煎、炸、炒、紅燒等烹飪方法。燒熱油后,暫時關一下火,讓油溫稍稍回落再放菜。鴨肉則適合夏季
住
·燈具明暗、角度應可調。正確地選用燈具及光源對兒童的視力健康十分重要