白糖豆漿
原料：黃豆100克，白糖50克。
豆漿
做法：將黃豆擇洗干凈，浸泡7小時（夏季4小時），撈出用清水洗凈，瀝盡水，帶水用石磨或多功能食品加工機磨成細漿，灌入干凈布袋內，向袋內加適量清水，將袋口扎緊。備一干凈盆，將盆墊高，使盆向前傾斜，漿袋放入盆內，用手有節奏地輕揉，使漿液不停地流出，揉至袋內只剩渣滓為止。將鋼鍋洗凈，倒入豆汁，放在中火上煮開。
加入白糖攪動，稍煮一會兒即可食用。
特點：豆漿含蛋白質較高，能益氣益血、健脾寬中、下氣利腸、潤燥消水，對于產后有很好的補益之功，對于氣血虛弱、消化不良、產后水腫、小便不利亦有治療作用。
