營養課堂：寶寶缺鋅會阻礙智力發育

　　鋅被譽為“智慧元素”，是提高寶寶IQ必需的營養素。孩子缺鋅會導致智力發育遲緩、精神不集中、上課愛走神、學習成績不好等問題。鋅還是人體細胞成長的關鍵物質，對腦細胞來說尤其如此。如果缺鋅，孩子的發育就會受到阻礙，導致骨骼和大腦皮層發育不完全。

　　概括地來說，鋅有著以下重要的作用。

鋅對人體的作用有多大？

　　促進人體的生長發育

　　處于生長發育期的兒童、青少年如果缺鋅，會導致發育不良。缺乏嚴重時，將會導致"侏儒癥"和智力發育不良。

　　維持人體正常食欲

　　缺鋅會導致味覺下降，出現厭食、偏食甚至異食。