準媽媽警惕:孕期“亂”補要不得

編輯:wuyuxi

  食物不是越貴越有營養

  隨著經濟的發展,人們的生活水平越來越高,而過去所謂的山珍海味也越來越容易得到,在孕期,人們會把比較昂貴的食品看成營養高的食品,比如海參、鮑魚等,可惜事實并非如此。


準媽媽警惕:孕期“亂”補要不得

  食物的營養成分表

  就蛋白質而言,鮑魚、海參等食品和雞蛋營養差不多,如果是水發海參,營養價值很低;如果浸發海參是用堿水,那營養價值會更低,而且食物的可替代性太強,也就是說沒有一種食物是必需的,都有相應的食物可替代。比如鮑魚屬貝殼類食品,可替代的就有蛤蜊、蚌等。

  如果從海產品的角度,海參、鮑魚比不過深海魚,深海魚因含有DHA而對寶寶大腦和視神經發育可能有幫助,目前沒有發現鮑魚、海參有對人體健康十分有幫助的成分,所以從性價比來看,海參和鮑魚并不是性價比非常好的食品,所以吃不吃也無所謂。

  總之,沒有一種食物是完美的,只有科學搭配,合理膳食,才能滿足每天的營養需求,而不是某種或一種食物。只要膳食搭配合理,基本可以滿足每人每天的營養需求,甚至可以不用額外補充各種營養補充劑。

  

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