芹菜:芹菜鮮嫩的芹菜,具有清熱止咳、利腸通便的功效。春天里常吃芹菜,可增強寶寶骨骼的發育,預防軟骨病、便秘;把芹菜搗爛,加茶油調敷在腮腺處,可治療春季易發的流行性腮腺炎。
春季飲食推薦
蔥:蔥含有多種營養物質,對人體有很多益處。蔥除含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素和維生素A、B、C以及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質外,還含有揮發油(主要成分為蔥蒜辣素)也叫植物殺菌素,具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效,尤其對痢疾桿菌和真菌的抑制作用更明顯。此外,蔥能發汗解熱、利尿、健胃、祛痰、促進消化液分泌等作用。因此,給寶寶食用大蔥或用蔥做調料,不但可增加營養,增進食欲,還可以抑制細菌。
蜂蜜水:中醫理論認為:風多易燥,風燥外邪侵襲人體,很容易入理化熱,常常表現為咽干、口渴、咳嗽、便秘,體弱者還可能感染病毒,發生肝炎、肺結核等季節性傳染病。蜂蜜具有潤腸通便、潤肺止咳、益氣補中和解毒的功效,天天給寶寶喝杯蜂蜜水有益于寶寶的健康發育。