意大利巴羅洛
巴羅洛以其用內比奧羅葡萄制成的深紅色葡萄酒而聞名。它是一個低洼的小鎮,位于意大利多山的皮特蒙特區一個山谷中。盡管這個地區至少從羅馬時代開始生產葡萄酒,但要多虧了巴羅洛最后一個公爵夫人,是她在19世紀時期意識到該地區種植貴族葡萄的無限潛力。 最近開始聞名的Falletti城堡是她曾經的宅邸,如今里面是紅酒博物館和紅酒鑒賞屋。旁邊的螺絲起子博物館位于一個廢棄的酒窖中。在附近的郊區租上一棟小別墅或農舍,閑暇時漫步穿過巴羅洛巨大的葡萄園和皮特蒙特的蘭格紅酒區。
拔掉木塞:Enoteca Regionale del Barolo酒莊位于Falletti城堡的酒窖里,有來自11個市鎮生產的巴羅洛葡萄酒。
成雙成對:Locanda nel Borgo Antico餐廳是一家隱匿在葡萄園里的現代農舍餐廳。在其菜單上選擇可以搭配當地紅酒或者用當地紅酒制成的菜品,比如牛肝菌燴飯、燉牛肉和鮮美的蔬菜雜燴肉。
意大利皮庫(馬達萊娜)
在皮庫的亞速爾島上,海岸邊的葡萄園相繼建在一個巨大火山的山坡上。粗糙的葡萄樹沿著玄武巖墻向上攀爬,保護著這片區域免受海風和海水的鞭打。在Lajido的紅酒博物館,您能初步了解這片不同尋常的世界遺產葡萄景觀園。海岸邊用黑火山石建造的酒窖有著粘土屋頂;舊石坡可以讓木桶滾進岸邊??康呢洿?這片粗狂風景里,搬運葡萄的牛車在地上刻出一道道軌跡。在主城市馬達萊娜的葡萄酒合作社,您可以了解玄武巖葡萄酒的制作工藝并有機會品嘗。
拔掉木塞:如果您不注意,當地的Frei Gigante和 Terras de Lava葡萄酒,外加開胃酒和烈酒都會讓您醉得一塌糊涂。
成雙成對:在馬達萊娜的Ancoradouro餐廳,先用玉米面包和加了蜂蜜的皮庫奶酪做餐前開胃菜,再點上任何一份海鮮搭配一杯白葡萄酒。在它的微風輕拂的天臺上要上一張桌子,您可以邊用餐邊欣賞壯闊的海景以及附近法亞爾島。