像這樣的“疏忽”，在該店里還有不少。在這次檢查中，僅記者注意到的問題就有9個：賣海產干貨的區域，竟同時擺賣可以即食的鰻魚絲。對此，工商執法人員稱，生食區與熟食區要分開，而這里顯然不符合相關規定。在海產干貨區，一種小包裝的魷魚食品，小袋上的生產日期是2012年10月1日（保質期10個月），而大包裝上的標簽卻寫著：保質期至2014年1月14日。另外，面粉做的餅干，配料表中卻沒列出“面粉”；一批標著“保質期18個月”的冷凍雞肉，卻找不到它們的“生日”。
現場二
賣不掉的烏雞繼續“裝嫩”
工商部門突擊檢查的第二個點，是位于江南區西園轉盤的人人樂超市。工商執法人員按超市的進貨單據清點冷柜里的生鮮食品時，“三黃雞、竹絲雞、花項雞……不對，烏雞今天只進了一只，臺上怎么有兩只？”記者看到，兩只烏雞的包裝標簽都寫著：包裝日期是2013年5月23日，保質期至2013年5月24日。工商執法人員指出，其中一只雞肯定有問題。
“有一只是昨天沒賣掉的，不就是兩只了？”該冷柜區負責人解釋?！暗?，為什么包裝日期卻寫著今天？難道一只雞一個月賣不掉，它也永遠是今天的嗎？！”工商執法人員反問。
對此，該冷柜區負責人的解釋是：“聞雞肉，如果沒有臭味的話，就重新包裝；當然，標簽上打著的是包裝日期?！?br />
現場三
攪碎后面包碎塊去向不明
檢查完該超市的生鮮區，執法人員又來到食品制作區。工作人員檢查發現，生產區的不少生產操作，難以符合監管要求。
