8月7日，珠海市食藥監局公布了首批食用冰抽查結果，4家企業上了“黑榜”，其中“大家樂”食用冰超標69倍，“真功夫”超標1.3倍。
抽查結果顯示，廣州真功夫快餐連鎖管理有限公司珠海吉大分公司、珠海大家樂飲食有限公司吉大分店、珠海市吉大創利坊飲品店、珠海金濠漢堡食品有限公司吉大分店四家餐飲單位菌落總數等指標超標，為不合格產品。
按照國家《冷凍飲品衛生標準》，在冷凍飲品中，每毫升可食用冰塊的菌落總數不得超過100個，大腸菌群每100毫升樣品不得超過6個。在抽查結果中，真功夫吉大分店的菌落總數為每毫升130個，大家樂吉大分店為6900個，金濠漢堡吉大分店的菌落總數為260個，吉大創利坊飲品店菌群總數為1700個。此外，吉大創利坊飲品店的大腸菌群項目也存在超標情況，每100毫升 ≥2400個。
8月8日下午，記者走訪大家樂吉大分店，發現店方提示冰花機故障，凍飲暫停供應。其負責人吳小姐稱對檢查結果表示抱歉，并稱公司在得知檢查結果后立即展開檢查，將對制冰機全面清潔、消毒，“我們會做系列復檢，因為復檢需要時間，所以暫停出售冷飲。”與此形成鮮明對比的是，真功夫吉大分公司加冰塊的果汁及可樂照常售賣，其彭姓負責人未接受采訪。
據悉，珠海市食藥監局目前已經對上述企業采取約談、停止食用冰制售、降低食品安全等級等措施，同時根據《食品安全法》有關規定，立案調查，向涉案企業發出《行政處罰決定書》。為確保群眾飲食安全，目前正在擴大檢查范圍。
