食品是綜合科技的運用，絕不是低科技
眾所周知，近年來頻頻爆發的“毒奶粉”事件使中國食品安全遭遇的信任危機至今仍陰霾未散，洋奶粉成為顧客的首選品牌。中國食品安全事件頻發的癥結究竟何在？
“從食品行業的科學性及專業性來說，食品是綜合科技的運用，絕不是低科技。這就是說食品行業涉及到健康科技、農業科學、物理化學、生物技術以及機械裝備和環保等眾多復雜科技的綜合運用，其在生產工藝的復雜程度及管控難度上至少不亞于醫藥行業?！敝x宏對記者說，對于技術要求高的食品企業，還要大量研究人的代謝和酶乃至基因情況。而基因本身是一種生命信息，這又與大數據有關。因此，食品絕對是高難度的“中國智造”。但社會上包括某些政府部門普遍認為食品行業是低技術低門檻行業，由此導致大量不專業的人員從事專業度很高的食品行業，這是釀成我國頻發食品安全事件的深層次原因。為此，食品行業亟須從源頭整體提升行業專業化程度。
近年來，貝因美加快實施創新驅動發展戰略，從“中國制造”轉型升級為“中國智造”，并在原輔料、生產過程、銷售、消費等每一個環節都接受了整個安全控制體系的嚴格監控和管理，由此保證了食品安全可控可查，從而贏得了廣大消費者的信任。
“22年來，貝因美始終按照國際標準、國際規范、國際慣例以及國際趨勢結合中國實際現狀，堅持‘專為中國寶寶研制’的理念，以中國母乳特點為基礎，致力于研發符合中國嬰童特質的產品，并通過持續創新，生產質量安全、全球領先的‘國際品質，華人配方’奶粉?！敝x宏就貝因美的“中國智造”內涵向記者解釋說。
據悉，作為高度國際化的港口城市，中國香港向來對奶粉的管控最嚴，標準更為苛刻。2010年年底貝因美愛+奶粉首次以“國際品質，華人配方”通過香港STC認證準入，2012年5月再次取得香港權威檢測機構資格認證，2014年4月香港食物及衛生局局長高永文向貝因美頒發優質『正』印證書。
據介紹，貝因美“冠軍寶貝系列嬰幼兒配方奶粉關鍵技術及產業化研究”項目榮獲5項國家發明專利，并被中國乳制品工業協會列入第二批國產嬰幼兒配方乳粉新品發布會的品牌，投放市場收到了良好效果。該項目在今年11月5日舉行的中國食品科學技術學會第十一屆年會上又榮獲科技創新獎——產品創新獎一等獎，這被業內專家稱之為“中國智造”的杰作。
為了讓消費者更真切感受“國際品質，華人配方”，今年11月6日，貝因美與愛爾蘭KERRY集團國際合作誕生的綠色營養臻品——貝因美綠愛+奶粉應運而生?！熬G愛+”是在愛爾蘭世界級生產基地生產的，完完全全在愛爾蘭本土罐裝的產品，愛爾蘭優質奶源、100%原裝原罐進口、純凈天然牧場、全球領先工藝、超級配方……確保了貝因美綠愛+全球領先的品質。11月28日，貝因美綠愛+更是成功打入新加坡市場，有業內人士指出，此舉展示出貝因美對綠愛+產品國際品質和競爭力的信心，表明貝因美已具備迎接國際市場挑戰的實力和魄力，加快了由國內市場走向國際市場的步伐。
