雞蛋干是用蛋清做成的,所以口感比一般的豆腐干要細嫩,非常Q滑,而且更有咬勁,雞蛋干熱量也不低哦。雞蛋干熱量多少?
雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。
對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量,相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量。
雞蛋是一種營養豐富的食品,雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素。但多吃雞蛋容易造成營養過剩、導致肥胖。
雞蛋干營養價值高,含有豐富的優質蛋白,而且包裝輕便易攜帶,是新時尚休閑零食。雞蛋干不僅美味好吃,還有不錯的功效哦。雞蛋干功效是怎樣的?
雞蛋干的營養很好,雞蛋干中含蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D、酵素,還有較為豐富的鐵質的哦。1克雞蛋蛋白質比1克肉類蛋白質的營養價值高得多。要知道,雞蛋干的蛋白質是食物品種中最優質的蛋白質哦。所以,雞蛋干在維護皮膚光澤、彈性等方面有著重要的作用。
而雞蛋干中的鐵元素在人體是有造血和在血中運輸氧和營養物質的作用哦。多多食用雞蛋干,可以使人的顏面泛出紅潤之美,更有光澤的哦。所以,雞蛋干的營養是十分好的,食用功效十二個贊!
雞蛋干就是改變了形狀的雞蛋,與雞蛋營養成分相同,所以雞蛋干也是十分地營養豐富,雞蛋干又香口又嫩滑的哦。那么雞蛋干怎么炒呢?
雞蛋干炒肉就是其中一種吃法,很好吃的哦。
主料:雞蛋干2塊,豬肉100g,青椒50g;輔料:油適量,鹽適量,味精適量,醬油適量。
具體做法:
首先,先把雞蛋干切成薄片,豬肉洗凈切片,用醬油腌制10分鐘,青椒洗凈切片。
然后,準備好材料很好,就可以鍋燒熱,放少許油。放入豬肉翻炒,放入青椒塊翻炒,再放入雞蛋干翻炒。
最后,就是調味啊,放鹽,放味精。再翻炒幾下,就做好了雞蛋干炒肉啦。
炒熟之后就可以開吃啦,Q彈滑爽的雞蛋干香噴噴的很下飯哦!
雞蛋干就是用蛋白,再添加白砂糖、食用鹽、醬油、山海椒、花椒、辣椒、五香粉等川味調料制作而成的一種雞蛋干制品,有著香濃的味道以及又細嫩又韌實的口感哦。雞蛋干要多少錢呢?不同口味不同牌子的價位都是不同的哦!
雞蛋干營養豐富,價格也不貴,媽媽網百科特意為喜歡雞蛋干的朋友們詳細了解了雞蛋干的價格。一般在良品鋪子,238g的雞蛋干需要16.9元。在來伊份,250gx3袋的雞蛋干需要38.8元。在沈師傅,100g/袋的雞蛋干需要3.7元。在真之味,100g的雞蛋干需要4.9元。在百瑞竹黃金竹,150g的四川風味雞蛋干需要5.0元。
當然啦,以上價格信息只是一個參考,具體的價格和規格信息還請以當地的各大賣場和超市的價格為主啦。
雞蛋干不僅具有雞蛋香味,還有細膩爽滑口感哦,它的營養價值可是很高哦,因為雞蛋干中含有豐富的維生以及人體所需的微營養素嘛,食用可以使我們的皮膚更加光潤亮澤,面色紅潤哦。但是雞蛋干能天天吃嗎?
雞蛋干長期影響不大,但是對膽固醇不好,雞蛋含膽固醇比較高,一般的吃涼一天不能超過三個雞蛋干。適量就可以的。吃的較多就不吸收了。
雞蛋干,只是改變形狀的雞蛋。是以雞蛋為原料的新食品。是將雞蛋全蛋濃縮加工而成,其質地和色澤類似傳統豆腐干,但她無傳統豆腐干的原料——大豆,細細品嘗會有純正蛋白味且口感鮮嫩。
雖然,雞蛋干的熱量不高,天天吃也行,但是大家在食用過程中要注意適量啦,過度食用反而會適得其反的哦。