孕婦能不能吃血花

血花的功效與作用

血花即豬血，別稱豬紅、液體肉、血豆腐。豬血富含多種維生素、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分，尤其是蛋白質含量比普通瘦肉還高，而且很容易被人體所吸收。在藥用價值上，豬血有解毒清腸、補血美容的功效，一般人群均可食用。