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世間最痛苦的事莫過于吃貨懷孕了!這個“上火”那個“涼”,木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃?聽婆說聽媽說,不如聽“能不能吃”咋說,老公再也不用擔心我吃錯東西啦!
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豆腐菜是木耳菜的別名,當然,落葵、胭脂菜都是指豆腐菜哦。豆腐菜是我國的古老蔬菜,嫩葉烹調后清香鮮美,口感嫩滑,適宜旺火快炒,并不放醬油。豆腐菜的營養素含量極其豐富,尤其鈣、鐵等元素含量最高,且草酸含量極低,如果大家想補鈣,就多吃豆腐菜吧。
豆腐菜性寒,有滑利涼血之弊,孕婦吃多了有流產的風險,特別是孕早期食用,危險更大。所以建議孕婦別吃豆腐菜,選擇其他營養又滋補的食物。
產婦適合吃豆腐菜,它的鈣、鐵等元素含量非常高,產婦食用可以起到很好的補鈣、補鐵的作用,從而提高身體免疫力,加速產后身體恢復。
哺乳期可以適當吃豆腐菜,這種蔬菜鈣、鐵等元素含量高,蛋白質含量也可與莧菜媲美,同時清熱涼血,可防止便秘,對哺乳期產婦的身體有好處。
豆腐菜鈣質高而且草酸含量極低,非常適合添加了輔食的寶寶食用。它豐富的鈣質可以促進寶寶的骨骼發育,豐富的鐵質可以預防寶寶貧血。