甘蔗的食用方法及制作攻略

甘蔗是一種常見(jiàn)且美味的水果，我們都品嘗過(guò)烤得熱乎乎、甜口清脆的甘蔗。那么，甘蔗除了烤著吃，還有哪些做法呢？甘蔗榨汁就是個(gè)不錯(cuò)的選擇，它既免去了吐甘蔗渣的麻煩，又更易于人體吸收。下面為大家詳細(xì)介紹甘蔗汁的兩種制作方法。

煮法

1. 準(zhǔn)備工作：將甘蔗清洗干凈后，用刀剁成4節(jié)，削皮后豎著切為4段，再?gòu)闹星幸坏丁０烟幚砗玫母收峋鶆虼a放進(jìn)奶鍋中，加入沒(méi)過(guò)甘蔗段的清水。
2. 熬煮過(guò)程：水開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火熬煮至湯汁粘稠冒出大大的泡泡，此時(shí)繼續(xù)加入沒(méi)過(guò)甘蔗段的清水，接著熬煮。之后加入1 - 2塊冰糖，小火熬煮10分鐘后關(guān)火。
3. 調(diào)味裝杯：將熬煮好的甘蔗汁倒出，最后把鮮檸檬汁和甘蔗汁混合均勻即可。

鮮榨法

1. 處理甘蔗：將甘蔗清洗干凈后，削皮后豎著切為4段，再?gòu)闹星幸坏叮烟幚砗玫母收峋鶆蚍胚M(jìn)專(zhuān)門(mén)榨甘蔗汁的機(jī)器中。
2. 啟動(dòng)榨汁：插上電器，扭動(dòng)開(kāi)關(guān)，根據(jù)甘蔗量的多少適時(shí)關(guān)閉電源。
3. 飲用保存：倒出甘蔗汁，即可飲用。需要注意的是，鮮榨的甘蔗汁不宜放久，喝不完一定要冷藏。

綜上所述，甘蔗汁有煮法和鮮榨法兩種制作方式，大家可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇，享受甘蔗汁帶來(lái)的美味與營(yíng)養(yǎng)。

參考權(quán)威站點(diǎn)來(lái)源：目前暫無(wú)明確的參考權(quán)威站點(diǎn)，內(nèi)容基于常見(jiàn)的生活經(jīng)驗(yàn)和美食制作知識(shí)整理。