西紅柿牛腩湯的宜忌人群

西紅柿牛腩湯是一道家常菜式，西紅柿的鮮美，加上牛腩的柔韌，使得這道湯別樣開胃又有營養。那么這樣一道菜肴比較適合哪些人進食呢？媽網百科馬上為大家揭曉。

愛美mm：

西紅柿燉牛腩也是一道美容的食譜，因為牛腩中含有豐富的膠原蛋白，而西紅柿含有豐富的維生素C，當膠原蛋白和維生素C結合的時候，會轉化為人體的膠原蛋白，怪不得美眉如此追捧西紅柿燉牛腩這道菜譜。

胃腸不好的人：

牛腩的纖維較粗，吃了不容易消化，很多人也擔心這個問題，不過加入西紅柿那就解決了大家的這個煩惱，西紅柿可以刺激胃腸黏膜蠕動，促進消化的作用。所以胃腸不好的人，也是可以放心大膽地吃西紅柿燉牛腩的。

糖尿病患者：

我國古代醫學就發現了牛腩有治療消渴的作用，所以有糖尿病的患者也可以適當吃點西紅柿燉牛腩。

另外需要注意的是，以上是適宜進食西紅柿牛腩湯的人群，有了適宜人群，那肯定得說誰哦禁忌人群，如果是感染了性疾病，肝病、腎病的人就需要謹慎進食了；高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人也不宜多吃。