里脊扒餅怎么做好吃

里脊最經典的吃法就是用它來做里脊扒餅，香氣四溢，口吃留香啊。那么，這樣的人間美食---里脊扒餅怎么做好吃？

里脊扒餅的材料：

原料：燒餅、雞里脊、生菜。

輔料：甜面醬、油辣椒、孜然、鹽、料酒、醬油、淀粉。

里脊肉餅的做法：

1、雞里脊切片用料酒、醬油、鹽、淀粉碼20分鐘；

2、鍋入油至5成熱，而后轉文火炸餅至兩面金黃、酥脆；

3、炸餅余下的油把碼好味的雞里脊用筷子一片一片的夾入油鍋炸制；

4、炸好的餅兩面酥脆，控油備用；

5、炸熟的雞里脊盛出控油備用；

6、把炸制好的餅用刀開1/4口；

7、依次往餅里加生菜、雞里脊、油辣椒、甜面醬并撒適量孜然粉。