海蚌的食療功效

海蚌是海鮮的佳品，營養價值高，常食用可以補充營養物質。海蚌的食療功效是什么呢？接下來為大家介紹。

海蚌的食療功效之一是滋陰補虛，清熱涼肝。滋陰補虛，是滋養陰液的一種治法。若是有陰虛潮熱．盜汗．或熱盛傷津而見舌紅．口燥等癥，就需要滋陰補虛了。此外，當前社會的人常常在外食宿，很容易血熱。血熱會導致人體發燥，火氣大，使人發熱,會出現出血癥狀，如皮膚斑塊，鼻衄、齒衄等出血癥狀。往往這時候需要清熱涼肝，食用海蚌可以達到清熱涼肝的作用。

食用海蚌能降低膽固醇，適合高膽固醇患者和高血脂體質的人食用。有此功效的原因是海蚌中含有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降；它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。

還有，人們在食用貝類食物之后，常常有種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀是有益的。經常食用的話還能使人健身祛病、益壽延年。