每100克豬里脊肉的熱量約占普通成年人每天所需攝入總熱量的6%。具體營養成分請看數據:
營養素 含量(每100克)
熱量(大卡) 155.00(648千焦)
碳水化合物(克)0.70 脂肪(克) 7.90
蛋白質(克) 20.20 纖維素(克) 一
維生素A(微克)5.00 維生素C(毫克) 一
維生素E(毫克)0.59 胡羅卜素(微克) 一
硫胺素(毫克)0.47 核黃素(毫克)0.12
煙酸(毫克) 5.20 膽固醇(毫克)55.00
鎂(毫克) 28.00 鈣(毫克) 6.00
鐵(毫克) 1.50 鋅(毫克) 2.30
銅(毫克) 0.16 錳(毫克) 0.03
鉀(毫克) 317.00 磷(毫克) 184.00
鈉(毫克) 43.20 硒(微克) 5.25