野生藍莓選購指南

野生藍莓價格略高，但因其美味，很多人即便覺得貴，嘴饞時還是會買幾盒。沒胃口時可榨藍莓果汁喝，忙碌時抓一把放在桌上，邊工作邊吃也不錯。而且吃完野生藍莓肚子不會有漲漲的感覺，很適合不想吃撐的人慢慢品嘗。雖然野生藍莓大多是包裝好的，無法親手挑選單個果實，但從一盒盒中挑出品質好的也是有技巧的。下面為您介紹挑選野生藍莓的方法。

挑選要點

• 白色果霜厚=品質好：野生藍莓表面帶有白色果霜，果霜越厚，證明藍莓越新鮮且營養(yǎng)豐富。
• 飽滿+光滑=品質好：一般飽滿、光滑的野生藍莓品質較好，但未成熟的藍莓也可能有此外觀。
• 顏色處于深紫色與深黑色之間=成熟：成熟的野生藍莓顏色介于深紫色和深黑色之間，顏色過藍的品質不佳。
• 盒子有粉紅色液體=品質不好或爛了：若裝有野生藍莓的盒子底部有粉紅色液體，說明藍莓已在盒內腐爛，切勿購買。

綜上所述，挑選野生藍莓可從果霜、外觀、顏色和盒子內液體等方面判斷其品質，掌握這些方法能幫助我們選到新鮮、美味的野生藍莓。