無花果要怎么挑選

 無花果的成熟期一般在每年的七八月份，此時的無花果屬于當令水果，非常新鮮美味好吃，讓人食指大動哦！可是，如何挑選到好吃的無花果，這又讓平時動口不動手的吃貨們傷腦筋了。不用擔心，我們這就來詳細地介紹哦！

1、無花果的尾部是開著的，如果口開的太大，那就會很容易進去灰塵。所以選口小一點的。

2、盡量選擇大個的，大個的不僅成熟，而且果肉飽滿。無花果由于也可以做成果脯食用，但是曬成干的就小的多了，所以大個的水分也會比較充足。

3、果實表面可以捏一捏，如果表面特別硬的，應該是沒有熟透的無花果，口感不好。如果太軟，可能是里面爛掉了。就選那種微微軟的，剛好成熟的比較甜。

4、要看無花果的整體完好，沒有破損，沒有腐爛的地方。如果沒有表皮皺皺的失去水分的現象，基本上這樣的無花果就是可以選的。

5、顏色深的無花果是成熟了的，首先要看顏色選。如果那種特別青的，應該是還沒有成熟，沒成熟的口感不好，不能選。

沒有經驗的朋友們，可以按照我們上述所介紹的挑選技巧來選購無花果哦，雖然不能保證百分百挑到好吃的無花果，不過也八九不離十了，再說熟能生巧，只要在水果檔上多出現幾次，水果摸熟了也會知道什么樣的水果就是好吃的哦！