當歸天麻燉雞的宜忌人群

大家都知道當歸、天麻屬中藥，是藥三分毒，當歸天麻燉雞雖然營養價值高、功效作用好，一般人都適合食用，但少數人仍然是不適宜食用的。下面，我們來看看哪些人不適宜吃當歸天麻燉雞吧！

當歸的宜忌人群：

當歸具有補血活血，調經止痛，潤腸通便的功能。用于血虛萎黃、眩暈心，是臨床上常用藥。當歸適合免疫力低下人群，年老體弱、病后康復人群、營養不良、貧血人群、高血壓、高血脂、胃腸病者、處于輻射環境中的人士、減肥者等人群食用。

天麻的宜忌人群：

兒童、孕婦禁用天麻；熱痹者不適用，主要表現為關節腫痛如灼、痛處發熱，疼痛竄痛無定處，口干唇燥；對天麻過敏者禁用，過敏體質者慎用。

土雞的宜忌人群：

一般人群均可食用，尤其是老人、病人、體弱者更宜食用。但是對于那些感冒伴有頭痛，乏力， 發熱的人及內火偏旺和痰濕偏重之人忌食雞肉，雞湯。肥胖癥患者和患有熱毒癤腫之人忌食；高血壓病人和血脂偏高者忌食。雞肉雞湯中含脂肪較多，會使血中膽固醇進一步升高，引起動脈硬化，冠心病，使血壓持續升高，對病情不利；患有膽囊炎、膽石癥的人忌食，以免刺激膽囊，引起膽絞痛發作。對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。