孕婦吃烏雞的做法

孕媽咪好心塞，口味變化無常，都是肚子里面的搗蛋鬼惹的禍！相信有過孕育經驗的媽咪都知道，在懷孕的時候，口味會發生很大的改變，總有一段時間是非常容易肚子餓的，有的時候卻是一點胃口都沒有。孕媽咪的日常飲食需要均衡之外，還要多多進補。如果胃口大開的話，不妨在這個時候試試吃烏雞，這可是非常有益健康的哦。那么孕婦吃烏雞有哪些做法呢？愛吃烏雞的孕婦看過來！

補血安胎山藥烏雞湯

材料：烏雞一只，山藥一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，紅棗八粒，八角兩粒，蔥兩段，姜四片，鹽適量

做法

1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉，沖凈表面和內膛后，放在冷水鍋中大火煮開，撈出。

2、另備一砂鍋加水至砂鍋的一半量，煮至水熱，將焯過的烏雞、火腿、泡發過的珍珠香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入，大火煮開后改微火燉約一個半小時。

3、再將洗凈去皮的山藥切成大塊，放進鍋中再燉半個小時至酥爛，加適量鹽調味兒即可。

黑木耳烏雞湯

材料：烏雞、黑木耳、紅棗、姜

做法：

1、烏雞洗凈廢飛水，姜切片，水發黑木耳切片、

2、所有材料入熱水瓦罐褒2小時以上。

3、最后半小時放鹽調味。