辣炒蜆子的宜忌人群

辣炒蜆子固然美味，但并非人人皆可輕松駕馭。平素脾胃虛寒、腎虛滑精者，寒性氣管炎者，風寒感冒患者等若食用辣炒蜆子，可就攤上大事了。下面一起來詳細了解下辣炒蜆子的宜忌人群吧。

一、哪些人適宜食用辣炒蜆子？

一般人群均可食用蜆子，但目黃、濕毒腳氣、消渴、以及疔瘡癰腫之人若食用蜆子，大有裨益。

二、哪些人不適宜食用蜆子？

蜆子雖營養豐富，味道鮮美，但性大涼，平素脾胃虛寒、腎虛滑精者應忌食；寒性氣管炎者、風寒感冒患者也不適宜食用；女子月經來潮期間和婦人產后恢復期更應忌食。

三、孕婦可以吃辣炒蜆子嗎？

這得具體問題具體分析。辣炒蜆子營養豐富，含有豐碩的蛋白質，以及多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質，孕婦若適當食用，大有裨益。但同時需要注意的是，魚、蝦、蟹、秋刀魚、金槍魚、鮐魚、蛤蜊、海螺、魷魚、貝類、鮑魚和海參等容易致人過敏，而孕婦一旦過敏，將會影響胎兒和自身健康。因此，對于辣炒蜆子，孕婦應該慎吃。