花豆和蕓豆的區別

花豆和蕓豆，似乎有點分不清？其實也很容易哦，單單從外觀上就能區分開了。下面一起對比花豆和蕓豆吧。

花豆。全身布滿紅色經絡花紋而得名，被當地人稱為神豆，相傳為朝廷貢品，能滋陰壯陽哦，其實能補血補鈣就已經令人很振奮了。

而蕓豆，學名菜豆，可煮可燉，是制作糕點、豆餡、甜湯、豆沙的優質材料，我國在16世紀末開始引進栽培。其藥用價值也很高，營養豐富。所以蕓豆的功效與作用是比較大的，蕓豆的蛋白質含量高于雞肉，鈣含量是雞肉的7倍多，鐵的含量是雞肉的4倍，其所含的B族維生素也高于雞肉。

相比大家都知道蕓豆和花豆的區別了吧，一定要分清五谷雜糧哦，尤其是女生。