微波爐和光波爐的區別

日常生活中，每天都要做飯煮菜，而做飯煮菜時，除了要用到電飯煲外，還可能用到微波爐。微波爐已被人們廣泛使用，但自光波爐出現后，很多人會將兩者進行對比，糾結買哪個更好。那微波爐好還是光波爐好呢？

微波爐

微波爐用利用微波來加熱食物的。由于微波能對常用的玻璃、陶瓷、塑料等器皿進行加熱，所以，使用起來很方便。而且微波爐加熱食物均勻，速度快，不產生油煙，還能消毒殺菌，所以，使用性強，深受消費者歡迎。但微波爐也存在一些弱點，如不能將食物表面制成燒烤時出現的金黃色酥脆面等。

光波爐

光波爐號稱微波爐的升級版，結構和加熱原理與微波爐不同，在微波爐的基礎上做了改進，爐腔內增設了一個光波發射源，能巧妙地利用光波和微波綜合對食物進行加熱。此外，光波爐爐腔上部還增設了光波反射器，可以確保光波在最短時間內聚焦熱能最大化，大大提高了加熱速度，并且不損害食物的營養物質。而且光波爐還能當烤箱使用，避開了微波爐的缺陷。