寶寶如何補鋅

缺鋅的寶寶可能會出現生長發育遲緩的癥狀，所以爸爸媽媽們一定要足夠關心，一旦發現寶寶缺鋅，就要及時補充，那么寶寶應該如何補鋅？

建議父母通過食物補充劑給寶寶補鋅。動物性食品中的鋅含量高于植物性食品，動物蛋白分解后，產生的氨基酸可促進鋅的吸收。鋅的吸收率約為50％，植物性食品中含有的植酸和纖維可與鋅結合形成不溶于水的化合物，阻礙人體對鋅的吸收，吸收率只有20％左右。因此，父母應該給寶寶多補充鋅用于動物食品。

鋅的吸收在很大程度上取決于鐵，鈣和磷的存在。為了防止鋅缺乏，應鼓勵兒童多吃含鋅豐富的食物，如瘦肉、肝、魚、蛋黃、牡蠣、魷魚、紅肉、動物肝等，養成良好的飲食習慣，不偏食和挑食。盡量避免長期食用精制食品。

大米、玉米、白面粉、蔬菜和水果含有少于5毫克，吃這些食物時應注意補充鋅。如果寶寶鋅缺乏嚴重，補充食物不足以彌補，可以讓寶寶服用鋅補充劑，鋅會更好。