有助于新生兒視力的營養

有助于新生兒視力的營養

提到保護眼睛視力,大多數的人會聯想到維生素A。其實,還有很多營養素也和眼睛發展、預防組織老化、維護視神經健康有密切關系,例如:維生素B群、維生素C、胡蘿卜素、DHA等都是不錯的營養補給選擇呢!

1、維生素A

含有維生素A及胡蘿卜素的食物對眼睛是有益處的。因為維生素A(亦可由胡蘿卜素轉換而得)是黏膜細胞分分的必要成分,倘若黏液分泌不足,眼睛容易出現干澀、疲勞、充血等干眼癥困擾;此外,維生素A也是眼球細胞內視紫(為一種可接受光刺激的色素蛋白)的重要成份,如果視紫無法形成,眼球對黑暗環境的適應能力就會減退,嚴重時還容易出現夜盲癥的現象。

2、維生素B群  

在動物肝臟、乳類、瘦肉、綠葉蔬菜、豆類、小麥胚芽、糙米、啤酒酵母中,就蘊藏著這類豐富的活力因子。

3、維生素C

維生素C是一種抗氧化物質,也是組成眼球水晶體的成份之一。除了能防止水晶體老化、避免視網膜遭受紫外線損傷;更能促進膠原蛋白形成,增加眼睛內細小血管的韌性,幫助增進眼球健康。如果體內缺乏維生素C,就容易出現水晶體混濁的白內障。

然而,維生素C并無法由人體自行合成,需要每天從食物攝取。因此,建議您在飲食中可以多選取富含維生素C的深綠色及黃紅色蔬果,如:青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、番石榴、蕃茄、草莓、奇異果、葡萄柚等蔬果。

4、DHA

提到DHA,相信多數家長會說:“這是一種能幫助寶貝智能成長的重要營養……?!钡悄赡懿恢繢HA也是眼球的組成成分喔!這種人體無法制造的必需脂肪酸,屬于omega-3多元不飽和脂肪酸,在視網膜磷脂中DHA約占了40%~50%(主要集中在視網膜以及光受體中)。

由于DHA可通過血液視網膜屏障(Blood Ret in a Barrier),能刺激視網膜上的感光細胞,使訊息快速傳遞到大腦,達到視覺提升的效果,建議您不妨多選取富含DHA的海藻類食物以及深海魚類,例如:鮭魚、鮪魚等。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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