阿膠蜜棗的做法

很多酷愛美食的吃貨們看著眼前的阿膠、紅棗還有蜂蜜卻無從下手，下面小編就為此刻正在發愁的吃貨們介紹一種簡單又好吃阿膠蜜棗的做法。我們一起來學習阿膠蜜棗的做法吧！

1、清水熬煮阿膠塊，水不用太多，是大棗的2倍即可。阿膠這東西比較補，所以不要放太多，我一般就放20-30克一次。需要攪動哦，不然會扒鍋；

2、熬啊熬，差不多熬化的時候，把大棗放進去。一起小火熬；

3、水蒸發掉一半時；大棗顏色也呈現比剛才深的時候，加紅塘，需要不停的攪動。慢慢能感覺攪動的時候“上勁兒”了。水分蒸發的差不多了，就可以關火了；

4、放到容器中，加適量蜂蜜調味。