熊貓煉乳的營養

鮮牛奶經過高溫蒸發濃縮后制成的煉乳，營養成分必然有所流失，其中水分只剩下鮮牛奶的2/5，而且蔗糖含量達到40%，蛋白質高溫失去活性含量下降，維生素B、C含量也下降了。令人意外的是，煉乳更好消化，而且不會造成乳糖過敏，脂肪含量更低了些。總體來說，熊貓煉乳的營養價格較牛奶、鮮奶還是低很多的，如果要補充蛋白質，就不要考慮煉乳了。

熊貓煉乳味道還是甜了一些，如果想要沖煉乳喝，起碼要加4~5杯水，只能用來拌早點了。用煉乳做成的各種小糕點味道也是棒棒噠，香濃可口，平時悶在家中的孕媽咪可以動手做做小糕點，打發時間還能享用美味。但是媽媽也要注意了，不要給寶寶喝煉乳，雖然脂肪含量下降了，不過卻沒什么營養了，寶寶喝了也無益處。如果經常喂寶寶煉乳，寶寶的抵抗力就會很低。