海白菜怎么清洗

海白菜生長在沿海地區，所以不免會帶有一些鹽味，那么海白菜怎么才能清洗干凈呢？下面媽網百科告訴你海白菜應該怎么清洗吧。

1、清洗少量海白菜的：首先浸泡海白菜（半小時左右），放入有蓋的容器內，蓋好蓋子，保持容器緊緊上下顛4-5分鐘（海藻在容器夾具摩擦），然后洗兩次即可。

2、清洗大量海白菜的：一洗幾百斤，只有一個老辦法：擦鹽，腌制蔬菜，如揉搓，再用清水沖洗干凈。

3、最簡單的方法是使用米湯（越濃越好）浸泡海白菜，先泡再使勁地攪動，用漏勺撈出即可。（主要是去掉海白菜的腥味）放水泡一夜或把泡的不咸的海白菜用水燙一下，泡完再洗。

小貼士：有條件的親們可買一臺海白菜清洗機，設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。氣泡清洗機是針對外形要求較高物料清洗的設計。它可清洗所有的蔬菜哦。