腐竹雞蛋糖水的做法

我們都知道腐竹雞蛋糖水營養豐富，也知道它有益于皮膚，那么這道神奇的糖水你知道具體怎么樣做出來的嗎？

1、準備材料，白果去皮去殼去膜，腐竹泡軟；

2、煲鍋中放入冰糖、白果；

3、大火煮沸，小火煲半小時后，加入腐竹；

4、繼續煮20分鐘就可以了；

5、煲白果的同時，把雞蛋放入沸水中；

6、待雞蛋煮2-3分鐘后，煮成荷包蛋；

7、倒入，加入荷包蛋就行了。