黃瓜被認為是清熱去火的夏季最佳食物,同時也是很多女性護膚的佳品,很多人都細化用黃瓜做面膜敷臉,保養肌膚。黃瓜的確有護膚的功效,不僅如此它還有減肥的作用呢!但是對于這種功效眾多的食材,黃瓜也是有著自己的一個宜忌人群的!媽網百科就為大家介紹一下關于黃瓜以及咸黃瓜的一些宜忌人群!
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其是患有低血壓的人可常食。
禁忌人群:咸黃瓜通常含有高鹽分,對有高血壓或腎臟機能不佳者不適宜。
吃黃瓜的六個不宜:不宜生食不潔黃瓜;不宜加堿或高熱煮后食用;不宜棄汁制餡食用;不宜多食偏食;不宜和辣椒、菠菜同食;不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食。
黃瓜的宜忌人群:一般人群均可食用。尤其適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌癥、嗜酒者;并且是糖尿病人首選的食品之一;但是脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應少吃,因黃瓜性涼,胃寒患者食之易致腹痛泄瀉。
此外還要注意,自己種的黃瓜,沒有打農藥,洗一洗就可以吃;在超市里面賣的無公害的黃瓜,已經通過檢測,需浸泡一刻鐘才可以吃;農貿市場買來的黃瓜,最好先浸泡后去皮再吃。