雞蛋果怎么挑選

雞蛋果一般在夏季上市，現在雖然立冬了，還是可以在超市中買到雞蛋果，價格也不很高，5-15塊一斤都有。想要感受雞蛋果散發的濃郁果香，可以自行選購，但是怎么選出美味可口的雞蛋果呢？主要看3方面。

看外觀。好吃的雞蛋果個頭都是均勻的，而且顏色比較深，一般呈現紫色，如果是深紅色、個頭稍大的，就沒那么好吃。

看風味?？煽诘碾u蛋果必須是又酸又甜又香的，全身都散發出水果濃云氣味，而如果氣味沒有那么濃厚的就是沒那么好吃。

看果肉。雞蛋果對半開后果肉呈深黃色，那表示雞蛋果的品質較好，相反，果肉是淺黃色的就沒那么好。