如何燉豬蹄湯下奶

如何燉豬蹄湯下奶

產婦生下孩子之后，如果奶水供應不上的話會影響到孩子的身體發育，雖然說在如今的社會也可以選擇奶粉代替母乳，但是有研究表明，喝母乳的孩子免疫力更強，而且想要養一個孩子本身就不容易，再加上奶粉不便宜的價格，所以許多產婦都會喝豬蹄湯，它的追奶效果很不錯。如何燉豬蹄湯下奶？

如何燉豬蹄湯下奶

花生豬蹄湯

材料：

豬蹄，花生，姜，料酒，鹽

做法：

1、花生清水中浸泡片刻，洗凈。

2、豬蹄去毛刮皮，斬塊，沸水中焯燙出血沫，撈出洗凈。

3、湯鍋加水沒過豬蹄，大火燒開。

4、放入花生、姜、料酒，轉小火燉煮2個半小時左右。

5、出鍋前放適量鹽調勻即可。

小訣竅：

哺乳期女性飲食建議清淡少鹽，鹽攝取過多易引起水腫。

豬蹄營養豐富

1、每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質。

2、豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老;

3、具有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用;

4、有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度。

豬蹄湯的做法多種多樣，產婦可以根據自己的身體狀況選擇合適的做法，因為不同的做法，它的效果是不一樣的，如果添加一些紅棗、枸杞的話，還具有補血的作用。在這里提醒大家一下，燉豬蹄湯味道一定要清淡，不宜太咸。

* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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