蛋黃是寶寶最先要添加到輔食中的,它有豐富的蛋白質,而且還有其中包括眾多的脂溶性維生素,還有其它的一些對于寶寶生長有利的營養元素。但是許多家長不知道嬰兒剛吃蛋黃粥怎么煮?
一、蛋黃粥
寶寶到了六個月的時候,輔食已經初步適應,此時可以給寶寶制作蛋黃粥。具體的做法是:
取上適量的大米與水,然后蛋黃1/4個。先把大米洗干凈在水中泡上1~2小時,之后就小火煮四十至五十分鐘,接著把蛋黃放到容器弄碎再放入粥鍋中煮上十分鐘左右。
二、蛋黃豌豆糊
滿6個月的寶寶可以試著做蛋黃豌豆糊。用到荷蘭豆,蛋黃,米,水適量,鹽少許。
1、先把荷蘭豆的豆莢去掉,然后放到攪拌機中,之后再用刀剁成豆茸。
2、接著將雞蛋煲熟撈出來,放到涼水中泡一下,將殼去掉,將蛋黃弄出來,將其壓成蛋黃泥。
3、米要洗干凈,放到適量地水里浸2小時,然后連水與豆茸一起煮上大概1個小時,看到成半糊狀后放入蛋黃泥再煮上5分鐘就可以了。
給寶寶做蛋黃粥,可以放入不同的蔬菜,肉類以及水果等等,寶媽們發揮你的想像力吧,這樣寶寶可以品嘗到不同的的食材,將來寶寶挑食的情況將不會發生,也省去不少的煩惱。
蛋黃銀魚雙米粥:適合9個月-1歲
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