在小寶寶漸漸長大后,只吃媽媽的奶水或者是配方奶粉就無法滿足孩子需要了,這時寶寶就應該開始吃輔食。在寶寶六個月時,可以加一些米粉。到了七個月時,就可以給孩子吃蒸蛋了。那么,七個月寶寶蒸蛋的做法是怎樣的?
方法一:因為孩子在不滿一歲的時候,是不能夠吃鹽的,所以家長們只要準備兩個雞蛋就行了,無需再準備其它的調味料。首先要把雞蛋打在碗里,然后將其攪拌均勻。再往雞蛋中加適量的水,可以將水和雞蛋的比例保持在1:1。
要是水太少的話,蒸出來的雞蛋比較硬,那就不適合寶寶吃了。按照1:1的比例放水,蒸出的雞蛋會很嫩,非常適合寶寶食用。將調好的雞蛋放在鍋里蒸10分鐘左右,等到蛋液凝結就能出鍋了。
方法二:先把蛋黃和蛋清分離,然后把蛋黃打散加溫水,并且按照1:1的比例加水。在攪拌均勻之后,需要靜止放一分鐘,這樣能夠減少氣泡。然后用帶蓋子的碗蒸蛋,這會減少蒸蛋中的蜂窩,水開后蒸15分鐘即可。
家長們在給寶寶吃蒸蛋以前,首先要確保孩子對雞蛋不過敏才行。如果孩子屬于易過敏體質,就要等到九個月之后再給他吃蒸蛋了。
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