海帶是一種常見食材,味道鮮美,是很多美食的重要原材料,且富含身體所需的必要營養素。然而,多數人對海帶的了解僅停留在其富含碘,對它的其他營養、價值及飲食禁忌并不十分清楚。
從中醫角度看,海帶屬冷食,脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。此外,若孕婦缺乏碘,會影響甲狀腺素合成,若胎兒未獲得足夠甲狀腺素,即使出生后補充足夠的碘,也難以糾正出生前導致的精神發育遲滯。
綜上所述,孕婦適量吃海帶好處諸多,但脾胃虛弱的孕婦需控制食用量。
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