很多人都知曉食物存在相克現(xiàn)象,有些食物不能同時食用,否則可能引發(fā)身體不適,嚴(yán)重時甚至?xí)?dǎo)致中毒。如今,不少人喜歡邊喝茶邊吃水果,因此會關(guān)心喝茶后能否吃柿子。
柿子果肉富含鞣酸,鞣酸會與胃酸反應(yīng)形成沉淀物,若胃腸道不能及時消化,易在胃內(nèi)形成結(jié)石。而茶葉中也含有豐富的鞣酸物質(zhì),喝茶后立即吃柿子,會使胃內(nèi)鞣酸大量增加,導(dǎo)致更多鞣酸與胃酸反應(yīng),形成更多沉淀物,大大提高了胃結(jié)石的產(chǎn)生概率。
若不小心喝茶后吃了柿子,出現(xiàn)腸胃不適,可少量多次飲用溫水,以促進(jìn)胃腸消化,加快胃內(nèi)食物消化,一定程度上緩解胃腸不適;也可嘗試按摩腹部來緩解。建議喝完茶間隔40 - 60分鐘再吃柿子。
綜上所述,喝茶后不宜立即吃柿子,同時在飯前后及睡前喝茶也需謹(jǐn)慎,以保障身體健康。
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