女人在懷孕的時候,會經常想吃這想吃那,有很多食物在懷孕之前是不喜歡吃的,但是懷孕后卻非常愛吃。皮蛋在日常生活中經常吃,很多人會做成皮蛋瘦肉粥吃,美味又有營養。那么,孕婦能不能吃皮蛋?
孕婦可以吃皮蛋,但是要少點吃皮蛋。皮蛋中含有鉛,鉛可以導致流產、胎兒畸形或者是死胎。假如鉛穿過了胎兒的大腦,就會直接抑制了胎兒的生長激素分泌,會造成孩子身體矮小、肥胖、性早熟等。皮蛋是很容易感染沙門氏桿菌,沙門氏桿菌對母嬰都是非常不利的。
另外,皮蛋在加工的過程中,會加入純堿、食鹽以及生石灰,是很容易產生亞硝酸鹽,亞硝酸鹽對于母嬰都是很不利的,會影響胎兒的發育。皮蛋含有的鉛元素,如果長期累積,還會造成慢性鉛中毒,危害極大。皮蛋除了有亞硝酸鹽之外,還會影響了孕婦對鈣的吸收,從而影響了胎兒的骨骼發育。
綜上所述,皮蛋對孕婦來說不是什么好的食物,孕婦應該避免吃。如果是在是嘴饞,那可以適當吃一點。孕婦可以吃的食物也有很多,水果蔬菜都是可以的,多吃點對健康有利的食物,這對胎兒的發育也是有很大的幫助。
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