空心菜在蔬菜方面算是營養價值比較高的一種,很多人都喜歡吃一些空心菜,來達到給身體補充營養的作用。雖然孕婦的身體也需要大量的營養,但是在通過食物補充營養的同時,還要保證胎兒的健康,那孕婦能不能吃空心菜?
空心菜這種蔬菜富含各種維生素,可以說是維生素的寶庫,經常食用能讓自己的身體更強健。而且空心菜中蛋白質的含量也比較高的,通過食用空心菜,還能給身體提供大量蛋白質,有增強免疫力的功效。既然空心菜這么有營養,那孕婦當然是可以吃的,適量食用對孕婦的身體很好。
孕婦適量吃一些空心菜不只是對自己的身體健康有益處,胎兒也能受到益處。因為空心菜中煙酸含量比較高,而煙酸是維持大腦健康的重要物質,孕婦食用空心菜之后,就能給胎寶寶提供煙酸營養,有助于讓胎寶寶的大腦發育的更健康。
不過空心菜性寒,孕婦不宜大量食用,否則會造成腹瀉、胃疼等癥狀。而且孕婦在食用空心菜的時候,不建議同時食牛奶、雞蛋、魚蝦等鈣質含量高的食物。因為空心菜中存在鞣酸,這種物質會影響鈣質的吸收效率。
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