鹿茸是梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化帶茸毛的幼角,是種名貴的中藥材。鹿茸中含有豐富的營養,如氨基酸、鈣、磷、鎂等,有著補腎壯陽、生精益血、抵抗衰老等功效。所以在食用時禁忌也很多,比如吃鹿茸后能不能吃蓮藕?
鹿茸不能和辛辣的食物同時食用,鹿茸本就性溫,加上辣的話更偏溫,容易上火,嚴重可能會出現流鼻血的情況;鹿茸不能和生冷的食物一起食用,生冷的食物會降低鹿茸的功效;鹿茸不能和含鞣酸的食物一起食用,鹿茸中的營養功效成分會被鞣酸破壞掉,從而失去藥效。
蓮藕中含有豐富的維生素C、氧化酶、蛋白質等成分,生吃可以清熱生津,涼血止血;熟吃可以補益脾胃、益血生肌。蓮藕中含有鞣質,所以有健脾開胃的功效,能幫助增進食欲,因鹿茸不能和含有鞣質鞣酸的食物一起食用,所以吃鹿茸后不能吃蓮藕,以免蓮藕破壞掉鹿茸的功效從而起不到好的效果。
同時有內熱癥、血熱的人群也是不宜食用鹿茸的,鹿茸性溫,血熱人群食用會加重病情;傷風感冒人群也不宜食用,效果會適得其反。
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