吃螃蟹能不能吃柿子

吃螃蟹能不能吃柿子

相信大家都愛吃螃蟹，它是人們最喜愛的海鮮之一。不過螃蟹屬于寒涼食物，不可以一次吃得太多，不然的話容易出現不適癥狀。而且有很多食物都和螃蟹相克，所以不宜和螃蟹同吃。那么，吃螃蟹能不能吃柿子呢？

吃螃蟹時不能吃柿子，因為在螃蟹里面有許多的蛋白質，而在柿子里面含有鞣酸，要是螃蟹和柿子一起吃，蛋白質和鞣酸就會互相發生反應，進而形成一種蛋白質凝固物，人們的胃部對于這種物質很難消化，進而引發腹瀉、嘔吐等情況。

按照中醫的說法，螃蟹和柿子都屬于寒涼食物，要是同時吃的話，就會使寒性成倍增長，人們的胃腸道會吃不消，這就會導致胃痛、腹痛等癥狀，尤其是胃寒的人，癥狀會更加的明顯。

在吃完螃蟹之后，要是想吃柿子的話，至少間隔3小時以上。但是為了安全起見，大家最好是別再同一天吃，盡量間隔12小時以上。有的人胃腸功能比較強，而且吃的螃蟹又不多，這時候可以在幾個小時后吃柿子。此外，大家在吃螃蟹的時候，應該佐以姜、醋等佐料，這有降低螃蟹寒性的作用。

* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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