牛奶不僅是一種飲品,也可以算是一種營養品,不論是大人、老人還是小孩都會經常喝牛奶,加上牛奶的營養豐富,因此,一直都受到眾人的追捧。但有的人擔心喝多了會上火,現在就一起來了解一下經常喝牛奶容易上火嗎?
喝牛奶正常情況下是不會引起上火的。中醫認為牛奶性微寒,味甘平,具有潤腸通便、滋陰解熱毒、補虛的作用,飲用不上火。牛奶中含有一定量的生長因子,對一些炎癥會有起到促進反應,與我們生活中上火的概念是有點接近的,比如有些人喝脫脂奶臉上會長痘痘,喝多的情況下會誘發便秘,主要因為牛奶中含較少的膳食纖維,再加上蔬菜攝入的少,糞便就很難吸水膨脹,就容易出現便秘。
喝的奶上火與體質原因有關,對于免疫力低下的成人、胃腸功能較差的嬰幼兒,牛奶中所含的蛋白質、飽和脂肪酸就不易被人體吸收和消化,從而容易引起便秘。相反,牛奶中含有大量氨基酸、礦物質、水分,可以補充人體所需水分與營養。平時除了喝牛奶,還可以多喝溫開水,喝菜汁、果汁、蜂蜜水可以有效緩解。
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