雞蛋營養豐富,非常有益于人體的健康,每天吃雞蛋,不僅能提高抵抗力,還能豐富營養,因此,很多人每天都有吃雞蛋的習慣,只是許多尿酸高的人的飲食是非常有講究的,所以,現在就來看看尿酸高能吃雞蛋嗎?
尿酸高的患者雞蛋可以吃。雞蛋含有的嘌呤含量很低,而且還擁有各種身體必需的氨基酸,能提供優質的蛋白質給血尿酸高的患者。除了可以吃雞蛋以外,尿酸高的患者也是可以放心飲用各類牛奶的,這些食物都不會增加人體內的尿酸尿酸水平。尿酸一般是攝入過多高嘌呤的食物引起的,而雞蛋的嘌呤很少,其主要以蛋白質和膽固醇為主。
但是要適量地吃雞蛋,因為蛋黃含有比較高的膽固醇,若食用過量,血脂會出現異常,從而影響尿酸的代謝,可會導致體內尿酸升高,從而增加得痛風的風險。尿酸高患者一般是限制食用各種牛肉、豬肉、羊肉、雞肉等肉制品,盡量的不要食用動物內臟、肉湯或是火鍋、貝殼類的海產品等食物,因為這些食物所含的嘌呤都是比較高的,還要注意盡量不要應用影響尿酸排泄的藥物。
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