青少年補鋅是因為他們處于發育高峰期,缺鋅會出現厭食、智力發育遲緩,充足的鋅元素能改善孩子味覺,促進智力發育。最好的補鋅方法就是從食物中獲取,那么,青少年補鋅吃什么呢?
1、瘦肉。每個人都吃過瘦肉,而瘦肉是富含鋅的食物之一。瘦肉的營養價值也非常高,深受大眾喜愛。在日常生活中瘦肉是家常菜,比如蒜苔手撕肉、香菇手撕肉、青椒手撕肉都是我們生活中常見的菜肴。
2、豬肝。豬肝的價格比較便宜,其中含鋅量也很高。豬肝不僅好吃,還具有保護視力、增強體力、降血壓的功效。很多術后患者喜歡吃豬肝,有助于傷口愈合。
3、魚肉。魚肉是一種高鋅食物,因此,在日常生活中多吃魚肉。魚肉不僅可以提高智力,還能補充蛋白質。
4、堅果。堅果類食物中的核桃、花生、松子等含鋅量是很高的,堅果也能當成零食來吃,對于孩子來說不失為最佳的補鋅方式之一。
5、蛋奶。以雞蛋和牛奶為基礎的食物不僅含有鋅,還含有豐富的其他營養素,均衡的營養對兒童的健康最為重要。
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