西瓜屬于酸性還是堿性食物

西瓜屬于酸性還是堿性食物

西瓜,是我們在夏天很喜歡吃的一種水果,能解渴。汗流浹背的時候,來一塊冰凍的西瓜,簡直是人間一樁美事。吃過這么多西瓜的我們,知道西瓜屬于酸性還是堿性食物嗎?相必很多人都是不知道的,今天,小編就告訴你們答案。

西瓜屬于酸性還是堿性食物

西瓜根據檢測是屬堿性的。要注意的是,有一些食物因吃起來酸,人們就錯誤地把它們當成了酸性食物,如山楂、西紅柿、醋、梅子等,其實這些東西正是典型的堿性食物。西瓜屬于堿性食物,食物的酸堿性并不是從口感判斷的,而是根據食物在人體內最終的代謝產物來劃分的。如果代謝產物內含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子,即為堿性食物; 反之,硫、磷較多的即為酸性食物,所以醋和蘋果味道雖酸卻是堿性食物。而西瓜含有豐富的礦物鹽和多種維生素,所以屬于堿性食物。常吃堿性食品對人體是很有好處的。

 酸性與堿性食物

 所謂食物的酸堿性,是說食物中的無機鹽屬于酸性還是屬于堿性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等,在人體內其氧化物呈堿性,含這種元素較多的食物就是堿性食物。一些食物中含有較多的非金屬元素,如磷、硫、氯等,在人體內氧化后,生成帶有陰離子的酸根,屬于酸性食物。

 讀了本文后,大家都知道西瓜是屬于堿性的食物了,西瓜是可以解渴,但是也不要多吃哦,西瓜的寒性是比較強的,孕婦吃西瓜需要謹慎,是可以吃一點點,不適合多吃,擔心影響到孩子。親們也不要只吃堿性食物,我們要綜合來吃,吃點堿性也吃點酸性才是平衡的。


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